నల్ల బియ్యం / Black Rice

నల్ల బియ్యం అంటేనే ఔషధ గుణాలు కలిగి ఉండే అరుదైన బియ్యం. ఇది శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లైన ఆంథోసయానిన్స్‌ను కలిగి ఉంది. శరీరాన్ని డీటాక్స్ చేయడంలో, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో, మరియు చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో ఇది చాలా ఉపయోగపడుతుంది.

Black rice, often called “Forbidden Rice,” was once reserved for Chinese royalty. It is packed with anthocyanins – powerful antioxidants responsible for its dark hue. This rice helps detoxify the body, supports heart and brain health, and boosts immunity. Its earthy flavor and sticky texture make it ideal for exotic rice bowls and desserts.