ఇది కర్ణాటక రాజుల కాలంలో ఉపయోగించిన సంప్రదాయ బియ్యం. పాలిష్ చేయకపోవడంతో ఇందులో పీచు అధికంగా ఉండి జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి, బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి ఇది ఉత్తమమైన ఎంపిక.
Rajamudi is a traditional, semi-polished rice once enjoyed by the royal families of Karnataka. It has a rich reddish-brown color and a chewy texture that reflects its unrefined goodness. High in dietary fiber, iron, and minerals, it improves metabolism and digestion. A great substitute for white rice in daily meals, especially for those managing diabetes and obesity.
Reviews
There are no reviews yet.